今年のバレンタインは妙にラブリーなケーキが出来上がってしまった。
チョコケーキにクリームを挟んで、上からまたクリーム。
色々レシピを調べてみて、アメリカンなケーキのレシピがあったので、それを作ってみた。
なのでふわふわではなくて、妙にムチッとしたケーキ。バターではなくオイルだからこうなるのかな?オットは好みだったみたいなのでよかった。
甥っ子も初めてクラスの女の子にチョコ(義理)を貰ったらしく、ずっとにやにやしてた。それが妙にかわいかった。ホワイトデーには悩むのかな?なんせ初めての義理チョコ!
手袋のままチョコ持ってるからパンダの手みたいだよ。
姉と姪っ子も張り切って義理チョコ生産していたらしい。姉は信じられない量のホワイトデーのお返しもらってくるからなぁ。まぁ、わたしもしっかり毎年おこぼれ頂いてます。
しかしもう二月だなんて早いなぁ。
しっかりしてないとほんと、毎年この時期は気絶してたのか?ってくらいにいつのまにか日が経ってゆく。
まだ心は一月に置いてきてるよう。二月は嫌いじゃないけど(むしろ好き)、意識がない月。
気がついたら三月!ってならないように、二月をしっかり生きてみようと思う。