台湾料理に興味がある。というかどこの国の食べ物にも興味がある。
『蛋餅』という台湾では定番の食べ物がとにかく食べてみたくて、けれどまだまだ台湾には行けそうにないので作ってみた。
外側の生地がもちっとしてて、卵と合っておいしい。オットもおいしいって食べてくれたけど、あんまり好みじゃなさそう。ふたりで台湾に行って、朝ごはん食べたいな。
写真撮ってたら食いしん坊の手が伸びてきた。井筒屋に行くと買ってかえる『井筒屋まんじゅう』素朴な味が美味しい。
今日、朝と休みのオットはもちろん勉学に励むらしい。午前中は歯医者の予定で、わたしも気になるところがあったので急遽歯医者へ行ってきた。
歯医者という場所はわたしにとってハードルが高い。痛みださないと行かないし、なんか人々は静かで、機械の音だけが大きいのも苦手なのかな。いま通っている歯医者は人々はものすごく静かだけど、建物がなんだかいい感じなのだ。静かな内側にぴったりな外側。
次は来週の月曜日です。
ずらっと並ぶような常備菜は作れないけど、このくらいはあったら便利だな〜。
何がいいって小腹が空いたときにつまめるのがいい。
今日はあさりのお味噌汁も作ってある。あさりは美味しい。よく見すぎると不思議すぎて食べれなくなりそうな気もするけど、あさりは最高。
お味噌汁はダシいらずなのに美味しいし、ボンゴレにしても酒蒸しにしても、バター焼きにしても美味しい。桜にも劣らぬほどの春の愉しみだよ、あさり。
一粒一粒がまるごと命なんだよね。忘れてはいけないことだ。つい美味しくて、ばくばく食べてしまうけど、しっかり一粒一粒味わいながら食べよう。
あさり、ありがとう。
オットは仕事を終えてそのまま学校へ行ってるので、今日の帰りは遅い。お腹へったな〜
「料理本を買って、その本に載ってる料理全部を作りたい」と言っていたので、プレゼント。
ふたりが大好きなケンタロウにしました。
お母さんのカツ代さんも大好き。二人が共演していた回の「きょうの料理」なんて今見たら泣けてきます。
カツ代さんもケンタロウも潔い料理が多い気がする。潔く、とにかく美味しい。
スカンク兄弟のCDもよく聴いた。一昨年？のノコノコロックにスカンク兄弟が出たのも見に行ったのだよ。（なんともハートフルなバンドだった！）
なんと高山なおみさんのカレーも食べれたんだよ。ドキドキしながら高山さんの前に立って、カレーを受けとった。高山さんは夏ミカンの葉っぱをちぎって「この葉っぱを炊き込んでるんだよ〜」と言ってクンクンさせてくれた。
ここは大好きな人たちがたくさんで、みんな穏やかで差別も偏見もないユートピア的な場所だ〜！なんてひとりで想ってた。
いつもどんな世界で生きてるんだよって感じだけど。
話は逸れましたが、とにかくわたしたちはケンタロウが好きななのだ。
男子ごはんもケンタロウが恋しくなっちゃう。心平さんもケンタロウの居場所の一つを守るために出てくれてるんだと思うし。もちろん応援してます。ただ、もうすこし痩せるか、もしくはもっと太ってほしいけどね。（個人的趣味ですが）
というわけで今日、オットが料理してくれます。うっれしいな〜〜。
日曜日の夜は餃子屋さんへ。
焼き餃子や豚足のからあげなんかもたくさん食べました。あと、もちろんビールも。
頼みすぎないようにお腹と相談しながらにしようねってふたりで決めてたのにやっぱり頼みすぎる。
あれも美味しそう、これも美味しそうって。全部食べたけどお腹がくるしい。
背後から「先生」と声をかけられて振り返ると二年前の卒園児家族がすぐ近くの席にいた。
卒園児は新3年生。この年は人数も少ない年で、たっぷりしっかり関わってきた園児たちばかり。
学校でたまに会うその子とはまるで別人で、大人な会釈をしてくれたりしたのでびっくりした。
いつもは幼稚園の頃とはなんら変わらない姿なのに。外で会うと変な感じするよね、まぁ。
お母さんが「先生の手紙を机の下敷きに挟んでてね、今でもたまに読んでますよ」って話してくれた。
本人も去年会った際に「先生の手紙とってるよ」って教えてくれたけど、やっぱりうれしい。
超、肯定的な手紙を書いたんだ。頑張って。とかじゃなくて、その子たちの素晴らしいところを素晴らしいってとにかく伝えたくて。
その気持ちが伝わったのかな。
みんながみんな先生に気に入られてこれからの長い長い学校生活を送れるとは思わない。（わたしがそうだったように）
はみ出しちゃってる自分に自信を持てなくなる瞬間もくるかもしれない。
だからそんなときに、きみこ先生はいつもこんなとこを褒めてくれてたな。とか、どんなときも味方だったな。とか思い出してくれたらなぁと思う。
わたしにもそんな先生が居たらよかったなといつも思うけど。
しかし預かりの先生なんてあっとゆうまに忘れ去られらと思うんだけどね。だからその子みたいに覚えててくれてると思うと泣けてくるね。
心もお腹も満たされて家に帰って、さて寝ようってときに胸やけが始まった。
吐きそうで吐かない辛さよ。味が濃ゆいものや揚げ物食べ過ぎたみたい。家のご飯ではまったくならないけど、外食で食べ過ぎるとこうなる。胃腸が弱いのか正常なのか。
夜中の2時にリビングに戻ってハーブティー飲んだら落ち着いてきてそのまま就寝。
朝はいつもお見送りするけど心優しきオットが「ゆっくりしとき」と言ってくれたのでお布団から出なかった。
プライムで映画見たり、眠ったり。のんびりまったりな一日。
明日は友人と会う予定。
